這家餐廳基本不花錢，卻將口碑營銷做到最佳！

做行銷搞活動，無非就是贏得口碑的宣傳。但是有什麼方法既能贏得口碑又不會增加餐廳的負擔?這樣的想法不是不可能，只是你沒有想到或者沒有持續去做而已。

美國有家比薩店，叫“Flying Pie”，它的官方網站破破爛爛，充滿大大小小的字體，眼花繚亂，可它竟然能推出很有趣的在線營銷方案，已經默默推行了好幾年，城裡的每個人都默默的知道了，你相信嗎?

這個極成功的在線營銷方案叫“It's Your Day”，它以自身的經歷證明不必做太多的內容，也可以利用網絡達到傳播效應。

//每天Flying Pie都會喊出一個“名字”//

例如2月16日是“Ross”，2月19日是“Joey”，他們邀請五位名叫這個名字的幸運民眾，讓他們當天下午2點到4點或晚上8點到10點，來他們的廚房製作自己免費的比薩，還拍一張照片發到網上。

△Flying Pie的營銷活動

接下來，Flying Pie在網站上會每周公布新一周的名字，使人常常回來看這個列表。如果你看到你朋友的名字，歡迎告訴他，然後叫他過來。

//新名字由曾參與者提供//

新的名字又怎麼選?Flying Pie會請每個來參加過的人提供名字，並且投票，他們會把這個票數當參考決定下一周的幸運名字。

這樣的做法是希望這些參加者們能邀請到更多的朋友過來。甚至讓參加回報當初介紹他來參加的那個看到網站的人。

一個同事或朋友告訴你，你的名字在上面，你就過來了。接下來，你在告訴他你的朋友可能叫上面名字，他們知道你也會回來這個網站，買回來以後看到自己朋友的名字也去找來這個朋友，這樣一來，這個人群就會越來越大，新的客戶不斷會產生。

更有趣的是，美國的一位專欄作家還將這個案例實地調查了一下，這位作者當初是從他朋友知道Flying Pie比薩店的，他先收到一封信，通知他這家比薩店將在幾月幾日辦“Armando日”，這個作者的名字正是Armando。

這位作者先是非常驚訝這家比薩店的存在，還打電話給寄信給他的朋友，這位朋友說她吃過這家比薩，還不錯，而且還承認每天都會去檢查還有哪些新名字。

每天的名字都會讓她想起某幾位這個名字的朋友，她每天也養成習慣寄信給這些朋友，通知他們“Flying Pie提到你的名字嘍!”。

這位作家還說，他問了這麼多人，竟然找不到一個人真的有得到那個免費的比薩。換句話說，看起來Flying Pie每天只讓五個人來參加免費比薩活動。

其實大家都很忙，來的人並不多;即使這些人不來，其實也並無損這些人們四處幫忙傳播“Flying Pie”。

Flying Pie是在是一則非常棒的營銷案例，效果如此之好，其構思卻又出奇地簡單，搬去花哨的形式，追求實實在在的營銷成效，即便是破破爛爛的網址也無妨。

這個形式也被之為“兩段式”的強迫口碑行銷(wordofmouthmarketing)。第一段是一個同事或朋友告訴你，你的名字在上面，你就過來了。一般的口碑行銷，可能這樣就中斷了?但接下來，你再告訴他你的朋友可能叫什麼名字，他們知道你也會回來，回來以後看到自己朋友的名字也去找來這個朋友，這樣一來，這個族群會繼續地往外連接。

如果一年內FlyingPie靠這套行銷手法得來1萬名新客戶，這些新客戶彼此之間是像肉粽一樣地串在一起的，一個連一個下去。

利用這個病毒營銷，網友和用戶也會像滾雪球般越來越多，慢慢地，FlyingPie的名聲就將在整個城市甚至更多地區散播開來，從而贏得更多的關注和用戶。

//總結//

Flying Pie其精妙之處在於將目標客戶群體織成一張網，通過口口相傳讓客戶帶著客戶來。

其一，大多數比薩店常常舉辦折扣促銷與禮品贈送，投入不小，卻不稀奇，無法引起客戶興趣，而Flying Pie每天邀請無名幸運客戶來店裡親手製作一份披薩。

讓他們體會參與的快樂，還拍照上網與他人分享，讓他們感受別人羨慕的目光，自然更受歡迎，或許可以稱之為“體驗式營銷”。

其二，其實人們並不一定真要去領免費比薩，但他們依然會為自己被選為幸運客戶，並被大家所知曉，感到興奮。它已然成了朋友閒來談論的話題，達到“口碑營銷”的效果。

其三，Flying Pie並未在家自顧自地選擇幸運客戶，而是讓已被選中的幸運客戶來提供自己朋友的名字，經由投票選出。

最後，Flying Pie所贏得不再是最初的某個人，而是他背後的整個朋友圈子。

不要認為這是國外的案例，就沒用。這種方式，稍微改裝一下，馬上就可以用到你的生意，實現客戶的瘋漲。

(編整:餐飲食品生意參謀/來源:三分鐘學經營)